Food heritage, a challenge for tourism promotion and local development - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Food heritage, a challenge for tourism promotion and local development

Jacinthe Bessière
Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
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Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : lundi 13 février 2017-17:54:50

Dernière modification le : vendredi 29 mars 2024-03:23:19

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Dates et versions

hal-01466828 , version 1 (13-02-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01466828 , version 1

Citer

Jacinthe Bessière. Food heritage, a challenge for tourism promotion and local development. International Seminar Food Heritage, « Harmony in Concordance and Harmony in Contrary »,, Jul 2015, Bukit Jimbaran, Indonesia. ⟨hal-01466828⟩

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