Méthanisation de fumiers par un procédé voie sèche discontinue à percolation : importance de la recirculation du lixiviat dans la gestion des inhibitions liées aux AGV

Silvio Riggio (1) , Michel Torrijos (1) , Jean-Philippe Steyer (1) , Renaud Escudié (1) , Romain Debord (2) , Giovanni Esposito (3)

1 LBE - Laboratoire de Biotechnologie de l'Environnement [Narbonne]
2 Naskeo Environnement
3 Department of Civil and Mechanical Engineering

Le procédé de digestion anaérobie à percolation (procédé discontinu), où une fraction liquide percole à travers la fraction solide, est une technologie adaptée au traitement et à la valorisation des déchets agricoles. Pour cette raison, elle possède un grand intérêt en France où des unités de méthanisation à la ferme utilisent ce système pour traiter des fumiers. Afin d’étudier les potentialités de cette technologie, six fumiers différents (équin, ovin, caprin et bovins) ont été collectés dans des fermes utilisant un élevage sur litière accumulée. Le procédé a fait preuve d’une bonne stabilité biologique et les substrats se sont montrés adaptés à ce type de traitement. Grâce à leur porosité, leur alcalinité importante et leur lente dégradation, les fumiers peuvent être traités en mono-substrat dans des procédés à percolation mono-étape sans risques d’inhibition, car les AGV accumulés sont ensuite convertis en méthane sans difficulté. Dans ce type de procédé, la digestion de substrats plus facilement biodégradables peut entraîner des instabilités liées à une accumulation d’AGV qui peut ralentir les cinétiques ou inhiber les processus biologiques. Sur cette idée, différents réacteurs alimentés avec du fumier et des taux des matières facilement biodégradables variables ont été opérés. Les conditions choisies ont donné lieu à des inhibitions de plus en plus marquées liées à une accumulation d’AGV. Grace à la recirculation appliquée, ces réacteurs ont pu recouvrés une activité méthanogène et produire du méthane. Ces expériences ont permis de mettre en évidence le rôle important joué par la recirculation des percolas dans le rétablissement des conditions optimales de méthanisation grâce au lessivage des AGV et au contrôle du pH. Des expériences sont en cours pour évaluer l’effet du mode de lixiviation dans une stratégie globale de couplage de différents réacteurs possédant des niveaux de maturité (temps de réactions) différents.

Mots clés: agricultural waste management; volatile fatty acid

Mots clés: méthanisation; gestion des déchets agricoles; percolation; procédé par voie sèche; fumier de ferme; lixiviat; acide gras volatil

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Silvio Riggio, Michel Torrijos, Jean-Philippe Steyer, Renaud Escudié, Romain Debord, et al.. Méthanisation de fumiers par un procédé voie sèche discontinue à percolation : importance de la recirculation du lixiviat dans la gestion des inhibitions liées aux AGV. Journées Recherche et Industrie Biogaz méthanisation, Association Technique Energie Environnement (ATEE). FRA., Feb 2016, Limoges, France. ⟨hal-01595038⟩