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Communication Dans Un Congrès Année : 2003

Viande et cancer : Promotion des lésions précancéreuses du colon du rat, les FCA, par le poulet, le bœuf et le boudin noir

Amanda Freeman
  • Fonction : Auteur
Sylviane Taché
  • Fonction : Auteur
Denis E. Corpet
  • Fonction : Auteur
ToxAlim
Fabrice H.F. Pierre
Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02826118

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-00:22:40

Dernière modification le : lundi 20 novembre 2023-11:44:21

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Dates et versions

hal-02826118 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02826118 , version 1
  • PRODINRA : 322505

Citer

Amanda Freeman, Sylviane Taché, Denis E. Corpet, Fabrice H.F. Pierre. Viande et cancer : Promotion des lésions précancéreuses du colon du rat, les FCA, par le poulet, le bœuf et le boudin noir. 4ème Réunion scientifique du réseau NACRe, Nov 2003, Paris, France. ⟨hal-02826118⟩

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