Pesticides : Effets sur la santé

Isabelle Baldi (1) , Sylvaine Cordier (2) , Xavier Coumoul (3) , Alexis Elbaz (4) , Laurence Gamet-Payrastre (5) , Pierre Lebailly (6) , Luc Multigner (2) , Roger Rahmani (7) , Johan Spinosi (8) , Geneviève van Maele-Fabry (9)

1 Epidémiologie et Biostatistique [Bordeaux]
2 Irset - Institut de recherche en santé, environnement et travail
3 U747 - Pharmacologie, toxicologie et signalisation cellulaire
4 CESP - Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations
5 ToxAlim-TIM - Toxicologie Intégrative & Métabolisme
6 GRECAN - Groupe Régional d'Etudes sur le CANcer
7 ToxAlim - ToxAlim
8 Département Santé Travail (DST)
9 Louvain Centre for Toxicology and Applied Pharmacology (LTAP)

Les pesticides regroupent plus d’un millier de substances actives ayant comme caractéristique principale de lutter contre des organismes considérés comme nuisibles (animaux, végétaux, champignons) et sont utilisés principalement en milieu agricole. L’exposition aux pesticides peut se produire directement dans le cadre de leur fabrication ou de leurs utilisations professionnelles ou domestiques, mais aussi indirectement par l’air et l'alimentation. La Direction Générale de la Santé a sollicité l’Inserm pour effectuer un bilan de la littérature scientifique permettant de connaître les risques sanitaires associés à l’exposition aux pesticides, en particulier concernant les pathologies cancéreuses, les maladies neurologiques, la fertilité ainsi que les effets sur le développement du fœtus et de l’enfant. Pour répondre à cette demande, l’Inserm s’est appuyé sur un groupe pluridisciplinaire d’experts constitué d’épidémiologistes spécialistes de la santé environnementale ou de la santé au travail et de biologistes spécialistes de la toxicologie cellulaire et moléculaire. Le groupe d’experts a structuré son analyse en trois parties : l’expologie, l’épidémiologie et la toxicologie.

Mots clés: Pesticides; Produits chimiques agricoles; Exposition professionnelle; Exposition environnementale; Études de cohortes; Tests de cancérogénicité; Perturbateurs endocriniens; Mort cellulaire; Altération de l'ADN; Évaluation des risques; Humain; Nourrisson; Enfant; Adulte; France; Europe

Domaines: Médecine humaine et pathologie

Isabelle Baldi, Sylvaine Cordier, Xavier Coumoul, Alexis Elbaz, Laurence Gamet-Payrastre, et al.. Pesticides : Effets sur la santé. [Rapport de recherche] Institut national de la santé et de la recherche médicale(INSERM). 2013, Paris : Inserm : Éditions EDP Sciences (ISSN : 1264-1782) / 1014 p. ⟨inserm-02102981⟩