Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat - Université Toulouse III - Paul Sabatier - Toulouse INP Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2017

Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat

Domaines

Alimentation et Nutrition

Claire Gaudichon  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://agroparistech.hal.science/hal-01769444

Soumis le : mercredi 18 avril 2018-09:54:11

Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03

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Dates et versions

hal-01769444 , version 1 (18-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01769444 , version 1

Citer

Fabrice H.F. Pierre, Marion M. Oberli, Nathalie Naud, Edwin Fouché, Gilles G. Fromentin, et al.. Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. ⟨hal-01769444⟩

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