Kinetic study of the growth of Saccharothrix algeriensis DSM 44581 in batch fermenter on a semi-synthetic medium in the presence of tiglic acid and methacrylic acid

Etude cinétique de la croissance de Saccharothrix algeriensis DSM 44581 en fermenteur batch sur un milieu semisynthétique en présence d’acide tiglique et d’acide méthacrylique

Noureddine Bouras (1, 2, 3) , Salim Mokrane (1) , H.D. Bouras (4) , A. Kemassi (3) , Cédric Brandam (2) , Ahmed Lebrihi (2) , Florence Mathieu (2) , Nasserdine Sabaou (1)

1 Laboratoire de Biologie des Systèmes Microbiens - LBSM (Alger, Algeria)
2 LGC - Laboratoire de Génie Chimique
3 Université de Ghardaïa
4 Laboratoire de Recherche sur les Produits Bioactifs et la Valorisation de la Biomasse - LPBVB (Alger, Algeria)

This work aimed to investigate the effect of some nutriments (tiglic acid and methacrylic acid) on the growth of Saccharothrix algeriensis DSM 44581 on chemically defined medium (semi-synthetic medium) by using controlled batch fermenters. The controlled batch fermentations were conducted in the presence of tiglic and methacrylic acids. The growth rate of S. algeriensis in all fermentations was fast during the first 10 h of fermentation. The control culture showed a partially cell lysis in comparison to cultures with organic acids. This result showing that these organic acids could be used for biomass maintaining. The formation of biomass was influenced by the addition of organic acids. The experiment in the fermentor showed some differences with results obtained in Erlenmeyers.

Ce travail s’est donné pour objectif l’étude cinétique de l’effet de certains nutriments (acide tiglique et acide méthacrylique) sur la croissance de Saccharothrix algeriensis DSM 44581 en fermenteur batch dans un milieu semi-synthétique. Des fermentations contrôlées dans des fermenteurs en batch ont été effectuées en présence de l’acide tiglique et de l’acide méthacrylique, pris un à un, pour affiner les résultats obtenus en Erlenmeyers. D'après les résultats obtenus, la croissance de S. algeriensis dans les deux fermentations est très rapide pendant les premières heures de culture. Les cellules de la culture témoin subissent une lyse cellulaire assez marquée alors que les cellules en présence des acides organiques se maintiennent bien. Les acides organiques en tant que source de carbone permettent la conservation de l’intégrité des cellules. La formation de la biomasse est soumise à la régulation par les deux acides organiques ajoutés. Les résultats obtenus en fermenteurs ne sont pas exactement les même que ceux obtenus en Erlenmeyers d’un point de vue qualitatif et quantitatif.

Mots clés: Saccharothrix algeriensis; Fermentation; Biomasse; Acidetiglique; Acide méthacrylique

Domaines: Biotechnologies; Génie des procédés

Noureddine Bouras, Salim Mokrane, H.D. Bouras, A. Kemassi, Cédric Brandam, et al.. Etude cinétique de la croissance de Saccharothrix algeriensis DSM 44581 en fermenteur batch sur un milieu semisynthétique en présence d’acide tiglique et d’acide méthacrylique. Revue "ELWAHAT" pour les Recherches et les Etudes, 2015, 8 (1), pp.19-35. ⟨hal-02042685⟩