Le génie des procédés en France : Quelles réponses du Génie des Procédés pour un renouveau industriel ? - Université Toulouse III - Paul Sabatier - Toulouse INP Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2017

Le génie des procédés en France : Quelles réponses du Génie des Procédés pour un renouveau industriel ?

Jean-Francois Joly
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1366152
Jack Legrand
Xuan Mi Meyer

Résumé

Ce livre blanc présente le travail de synthèse effectué lors des Assises du Génie des Procédés. Ces Assises ont permis de mieux connaître les utilisateurs de notre discipline et de se faire connaitre par ceux qui l’utilisent sans le savoir. Surtout, elles ont montré que le Génie des Procédés est une science de l’ingénieur essentielle pour le renouveau industriel. Ces Assises s’imposaient vu le contexte économique actuel, vu l’impérieuse nécessité de revoir en profondeur nos méthodes de recherche et développement, nos technologies, nos méthodes de travail pour que nos entreprises soient gagnantes et que la France reste un grand pays Industriel. Lutter contre la désindustrialisation et repenser le tissu industriel sont des conditions sine qua non pour améliorer l’emploi et réduire la dépendance vis-à-vis de l’étranger. La France en a les moyens par la qualité de sa Recherche, les succès de ses filières, ses implantations à l’étranger, sa capacité d’innovation. Le moment est opportun car notre pays peut utiliser comme levier ce que l'on a l’habitude d’appeler la Révolution Numérique, révolution digitale où nous avons de nombreux atouts, ne serait-ce qu’en mathématiques. Cette révolution s’inscrit dans un besoin sans précédent de faire face aux défis de l’eau, de la transition énergétique, de l’alimentation, de la santé, d’un besoin de bien-être auquel des millions de personnes aspirent légitimement. A cette liste déjà longue, il faut ajouter les problèmes liés au changement climatique et à l’environnement, risques mais aussi opportunités de développer une économie circulaire et citoyenne. Le terme « Génie des Procédés » a été créé il y a une trentaine d’années par le professeur Jacques Villermaux, trop tôt disparu. Il a avancé une vision très simple : les méthodes et concepts du Génie Chimique, traduction française du « Chemical Engineering » américain, à l’origine du développement extraordinaire de la Pétrochimie et de la Chimie au XXème siècle, peuvent s’appliquer à l’ensemble des Industries de transformation de la matière telles que la pharmacie, les industries agro-alimentaires, la métallurgie, la cosmétique ou l’environnement... Nous définissons le Génie des Procédés comme une discipline d’intégration d’autres sciences telles que la chimie, la biologie, la physique, les mathématiques, la mécanique, et qui a pour objet l’élaboration de produits finis, le recyclage de produits intermédiaires ou la transformation de ressources énergétiques. C’est une expertise technique clé pour toutes les industries de procédés, dont l’importance économique et sociale est considérable. Par son caractère pluridisciplinaire, c’est aussi une science de l’ingénieur essentielle pour l’étudiant qui veut se projeter dans sa carrière, accompagner les transformations de l’industrie ou répondre aux enjeux sociétaux majeurs. Le Génie des Procédés est une science en constante évolution : la plus grande efficacité des procédés requiert une connaissance toujours plus fine des mécanismes réactionnels, des données thermodynamiques, des données cinétiques ou de la qualité des transferts de matière et de chaleur. Ces données sont à la base d’une réelle conception de procédé, révélant le fait chimique et minimisant la consommation de matière et d’énergie : on parle alors d’intensification de procédé.
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Dates et versions

hal-02547050 , version 1 (11-01-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02547050 , version 1

Citer

Jean-Francois Joly, Jack Legrand, Xuan Mi Meyer, François Nicol, Martine Poux. Le génie des procédés en France : Quelles réponses du Génie des Procédés pour un renouveau industriel ?. 2017. ⟨hal-02547050⟩
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