Modulation de l’association positive entre consommation de viande rouge et risque de cancer par l’anxiété générale dans la cohorte NutriNet-Santé

Marie Beslay (1) , Bernard Srour (2) , Mélanie Deschasaux (2) , Edwin Fouché (3) , Nathalie Naud (3) , Valérie Alquier-Bacquié (4) , Françoise Guéraud (3) , Valentina A. Andreeva (2) , Vassilia Theodorou (5) , Mathilde Touvier (2) , Fabrice H.F. Pierre (3)

1 ToxAlim - ToxAlim
2 CRESS - U1153 - Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
3 ToxAlim-PPCA - Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments
4 ToxAlim-TIM - Toxicologie Intégrative & Métabolisme
5 ToxAlim-NGN - Neuro-Gastroentérologie & Nutrition

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Marie Beslay, Bernard Srour, Mélanie Deschasaux, Edwin Fouché, Nathalie Naud, et al.. Modulation de l’association positive entre consommation de viande rouge et risque de cancer par l’anxiété générale dans la cohorte NutriNet-Santé. Journées francophones de Nutrition 2019, Nov 2019, Rennes, France. ⟨hal-02941487⟩